インバウンド需要の高まりを受けて、人気プレミアムアイス「BRULEE（ブリュレ）」が待望の韓国初上陸。2026年7月22日（水）より韓国全国のセブン-イレブン店舗で発売
オハヨー乳業株式会社（本社：岡山県岡山市、代表取締役社長：山崎 陽子） は、プレミアムアイス「BRULEE」MILKを、2026年7月22日（水）より韓国のセブン-イレブン各店舗にて「OHAYO BRULEE MILK」として発売します。今回の韓国での発売により、「BRULEE」ブランドとしては台湾、香港に次ぐ3か国目の海外展開となります。
■着想から7年、試作1,000回以上。本物の焼き目を追求した「BRULEE」のこだわり
「BRULEE」は厳選した国産の乳原料をたっぷり使用したミルクアイスの表面を、オハヨー乳業独自の製法（特許取得済み）で丁寧に焼き上げ、ブリュレの特長であるパリッとした食感、香ばしくほろ苦い焼き目を再現しました。キャラメリゼには、複数の砂糖を独自にブレンドし、最もおいしくなる黄金比を追求しています。キャラメリゼを割ると、パリッと香ばしく、生乳を加えたミルクアイスが、濃厚な風味とともにやさしく広がります。
約7年の開発期間を経て2017年に発売した「BRULEE」は、2017年4月の発売後、わずか10日間で販売休止を余儀なくされるほどの人気を集めました。2022年には、第10回フローズン・アワード「冷凍食品・アイスクリーム総選挙2022」においてグランプリを受賞。「乳」へのこだわり、「焼き」への独自技術など、オハヨー乳業の技術と想いが詰まった看板商品のひとつです。
■訪日外国人の口コミによって高まるインバウンド需要
近年のインバウンド需要の高まりを背景に、日本のアイスやスイーツは高い人気がありSNS上では、日本旅行中に楽しみたいスイーツやグルメを紹介する投稿が活発に行われており、「#日本美食」「#東京必吃」「#JAPANFINDS」などのハッシュタグも見受けられます。
当社の主力商品「BRULEE」は、特に2024年頃からK-POPアイドルやインフルエンサーによるSNS発信や、訪日観光客による口コミによって人気が広がり、訪日外国人の購入が増えてきました。浅草や銀座などインバウンド需要の大きいエリアでは、一般的な店舗と比較して高い販売実績を記録する店舗もあります。 今回の韓国における正式発売により、韓国の皆さまに、旅先で味わった「BRULEE」をより身近に楽しんでいただけるようになります。
■ソウルでメディア・インフルエンサー向け発表会を開催
発売に先立ち、2026年7月21日（火）、ソウル・明洞にて、メディアおよびインフルエンサー向け発表会を開催しました。発表会には約50社のメディアと約30名のインフルエンサーが参加し、「BRULEE」の開発背景や商品特長、韓国での発売に至った経緯を紹介しました。
また、参加者の皆さまには試食の機会を提供し、「BRULEE」の特長である、パリッと割れるキャラメリゼとリッチな味わいのミルクアイスクリームを体験いただきました。試食後には、商品や韓国発売に関する質問・感想が数多く寄せられ、会場は終始活気に包まれました。参加したメディアやインフルエンサーを中心に、「BRULEE」は発売前から高い注目を集め、韓国市場での期待の高まりを感じさせる発表会となりました。
（写真左から）コリアセブン アドバイザーディレクター 米田昭彦氏、同社 商品本部長 チョ・スギョン氏、オハヨー乳業 取締役会長 藤本篤氏、同社 取締役 小川慶輔氏、パティシエ ジャスティン・リー氏
■韓国での「BRULEE」発売について
・商品名 ： 「OHAYO BRULEE MILK」
・販売開始年月日 ： 2026年7月22日（水）
・販売エリア ： 韓国全国のセブン-イレブン店舗
・販売価格：希望小売価格 6,500ウォン
※店舗により、商品の取り扱いがない場合があります。