オハヨー牛乳でおいしい毎日
頼れる、差がつく、レシピいろいろ
牛乳のコクとうまみ凝縮
ホワイトクリームパスタ
牛乳のうまみが麺に浸みたシンプルパスタ。生クリームを使わないお手軽レシピなので牛乳本来の風味が味わえます。
1人分
- エネルギー量 596kcal
- 食塩相当量 2.2g
- たんぱく質 24.8g
- カルシウム 475mg
材料
2人分
- オハヨー牛乳
- 600ml
- 顆粒コンソメ
- 小さじ2
- スパゲティ（1.6mm）
- 160g
- バター
- 10g
- 粉チーズ
- 大さじ3
- 塩・粗びき黒こしょう
- 各少々
- セルフィーユ
- 適宜
作り方
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フライパンに牛乳・コンソメを入れ、半分に折ったスパゲティを散らすように加えて混ぜる。蓋をして中火にかけ、煮立ったら軽くフツフツするくらいの火加減で、パッケージの茹で時間通りに時々混ぜながら煮る。
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バターと半量の粉チーズを加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。
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器に盛り、残りの粉チーズと粗びき黒こしょうを振ってセルフィーユを添える。
