オハヨー牛乳でおいしい毎日
頼れる、差がつく、レシピいろいろ
朝にぴったり
アレンジ自在の
ミルクスープ
玉ねぎとバターのシンプルなミルクスープ。色々な食材でアレンジも楽しめるので、味のマンネリ化も防げます。毎日の朝食にもおすすめです。
1人分
- エネルギー量 182kcal
- 食塩相当量 2.8g
- たんぱく質 5.6g
- カルシウム 156mg
材料 2人分
- オハヨー牛乳
- 200ml
- バター
- 10g
- 玉ねぎ（角切り）
- 2玉
- 固形コンソメ
- 1個
- 塩
- 小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう
- 適量
- イタリアンパセリ
- 適宜
作り方
鍋にバター・玉ねぎ・水200mlを入れ、中火にかける。煮立ってきたら蓋をして弱火で煮込む。
焦げないように、ときどき混ぜながら玉ねぎが柔らかくなるまで煮て、コンソメ・牛乳を加える。
塩・粗びき黒こしょうで味を調え、器に盛ってイタリアンパセリを添える。
