オハヨー牛乳でおいしい毎日
頼れる、差がつく、レシピいろいろ
牛乳で煮込む濃厚
ブロッコリー
カルボナーラ
スパゲティを別茹でせず、牛乳で煮込んで作るワンパンパスタ。簡単に濃厚ミルクパスタが仕上がります。
1人分
- エネルギー量 654kcal
- 食塩相当量 2.9g
- たんぱく質 27.3g
- カルシウム 272mg
材料 2人分
- オハヨー牛乳
- 200ml
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- ベーコン（約1cm幅）
- 4枚
- にんにく（みじん切り）
- 1かけ
- スパゲティ
- 160g
- ブロッコリー（小房に分ける）
- 1/2株
- 塩
- 適量
- 溶き卵
- 1個分
- 粉チーズ
- 大さじ3
- 粗びき黒こしょう
- 適量
作り方
深めのフライパンにオリーブオイルとベーコン・にんにくを入れて中火にかける。
にんにくの香りが立ってきたら牛乳・水200mlを加える。煮立ったら、半分に折ったスパゲティを加えて蓋をする。弱火でパッケージの茹で時間より約2分短く茹でる。
ブロッコリーと塩を加え、更に約2分煮込む。火を止め、溶き卵・粉チーズを加えて混ぜ合わせ、粗びき黒こしょうを散らす。
