オハヨー牛乳でおいしい毎日
頼れる、差がつく、レシピいろいろ
牛乳でほっくり&とろっと
ポテトグラタン
じゃがいもをたっぷり使い、水にさらさずじゃがいものでんぷんでとろみをつけたミルクグラタン。朝食にもおすすめなお手軽メニューです。
1人分
- エネルギー量 376kcal
- 食塩相当量 2.0g
- たんぱく質 12.6g
- カルシウム 251mg
材料
2人分
- オハヨー牛乳
- 300ml
- バター
- 10g
- ベーコン（約1cm幅）
- 2枚
- 玉ねぎ（薄切り）
- 1/2玉
- じゃがいも（半月薄切り）
- 2個
- 塩・こしょう
- 各適量
- ピザ用チーズ
- 20g
- パセリ
- 適量
作り方
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中火で熱したフライパンにバターを溶かし、ベーコン・玉ねぎ・じゃがいもを炒める。
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玉ねぎがしんなりとしてきたら牛乳を加えて蓋をする。じゃがいもに火が通ってとろりとしてきたら塩・こしょうで味を調え、耐熱皿に盛る。
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チーズをかけ、オーブントースター(1000W)でこんがりと焼いて、刻みパセリを散らす。
